Safran de bordeaux

Safran de bordeaux
Titre: Safran de bordeaux
Url: pagesperso-orange.fr
Description:

Producteur de safran crocus sativus, pur safran en pistils, produits et conditionnés à la propriété, bulbes de crocus, de l'histoire en passent par ces vertus ainsi que quelques recettes de cuisine. bonne visite.


La Safranière de Bordeaux se situe à une quinzaine de kilomètres de Bordeaux, à Ambarès et Lagrave. Cette culture de safran est réalisée sur d'anciennes terres de vignoble et de productions florales, (terre de graves). Beaucoup de producteurs de safran affirment, à juste titre, que leur safran est d'excellente qualité, surtout s' ils suivent, comme Mr PELETTE, les 3 points importants, facteurs principaux d'un safran de qualité (voir rubrique SA CULTURE).
Quant à la question, Qui fait le meilleur Safran ? Sa réponse est  aléatoire, car elle appartient à chaque consommateur. Et, comme vous le savez, les goûts sont divers et variés.


Et Dame Nature à bien fait les choses ! La qualité d'un produit dépend bien évidement  de la qualité  du travail, mais, en agriculture ,  cela ne suffit pas.


Les micro-climats en Gironde sont connus par nos viticulteurs, Ils sont à la fois appréciés et crains. Le safran, plante envoûtante,est l'épice la plus chère qui , depuis des siècles, est la plus convoitée.


Contact : jean-noel.pelette@orange.fr

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Date de validation: 27-11-2009
Catégorie: Accueil > Produits Régionaux
Interaction

Informations sur la société: Safran de bordeaux

Adresse: 34 rue maréchal foch prolongée
Code postal: 33440
Ville: Ambarès et Lagrave
Pays: France
Téléphone: 05 56 38 80 96

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